Harina Cola 00

Esta harina presenta un tono más amarillento, con un alto contenido de fibras y bajo nivel de gluten, obtenida de la parte externa del trigo, lo que la hace más rica en nutrientes. Es ideal para la elaboración de productos como galletas y otros artículos donde no se necesita harina tan refinada. Además, se emplea en la producción de pegamentos para madera, gracias a sus propiedades adhesivas.